Mon Oatmeal : Petit-déjeuner rapide et sain

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Hello les meufs, je vous retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette  !
Quel est pour vous le petit-déjeuner idéal ?
Pour ma part, il doit être simple et rapide, et oui on privilégie le sommeil !
Mais aussi sain, rassasiant et énergisant pour tenir jusqu’à midi.
Avant quand j’étais à l’école j’avais toujours le ventre qui gargouillait aux alentours de 10H, horrible !
C’est normal car je ne mangeais pas du tout ce qu’il fallait : des céréales type Frosties, Chocapic avec du lait de vache, un jus d’orange, 2 tartines de nutella ou confiture, bref c’était vraiment pas top !
Et surtout c’était ultra sucré et pas hyper intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Donc pic d’insuline, on est en forme pendant 1H, 2H, peut être 3H et après on manque d’énergie et on a la dalle !!

Du coup je vous présente mon oatmeal d’hiver que je fais depuis 2 mois.
C’est un petit-déjeuner chaud et ça c’est hyper réconfortant, vu qu’on sort de la couette, il fait froid, nuit, on a bien besoin de ça !
C’est un petit-déjeuner sain, tout en étant très rassasiant, pas de fringale à 10H promis !
Ensuite, sachez qu’en 5min c’est prêt et que la recette est ultra simple
Enfin, le coût de ce petit-déjeuner est faible et en plus il est personnalisable !

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*Les ingrédients* (pour un bol)

– 3 c.a.s bombées ou 3 c.a.s rases ou 40g d’avoine
– Lait de votre choix en quantité suffisante pour juste recouvrir l’avoine
– 1 demi-banane ou 1 banane (suivant la taille) écrasée
– Une dizaine d’amandes (ou autre oléagineux : noix, noisettes…)
– 1 c.a.c de graines de chia (ou autre super aliment)
– Environ 10 framboises décongelées (ou autres fruits congelés ou de saison)
– 1 filet de sirop d’érable ou  1 c.a.c de beurre de cacahuète
– Un peu de cannelle en poudre  

*Ma recette de oatmeal*

Tout d’abord, avec ce petit-déjeuner ce qui est super, c’est qu’il est déclinable à l’infini suivant les goûts et les envies et pour ne pas se lasser.

Je prends toujours comme base : avoine, banane écrasée, cannelle et je varie les laits végétaux.
Dans une casserole, à feu doux, je mets environ 40g d’avoine que je recouvre complètement de lait.
Je remue de temps en temps avec une cuillère en bois, je rajoute un peu de lait si nécessaire, il ne faut pas que ça colle à la casserole !
Une fois que l’avoine a gonflé, environ 3/4min, je coupe le feu et je rajoute la banane écrasée et de la cannelle, je mélange et mets le tout dans un bol.
Ensuite, en topping, je rajoute des oléagineux, ici les amandes, puis un super aliment comme les graines de chia.
Certes, il y a déjà de la banane, mais je trouve que ce n’est pas complet sans rajouter quelques fruits supplémentaires sur le dessus, comme des framboises.
Enfin, je termine avec du beurre de cacahuète ou du sirop d’érable et le tour est joué !

J’espère que ce petit-déjeuner vous plaira autant qu’à moi !
N’hésitez pas à me donner votre avis en commentaire et à me partager vos photos de oatmeal sur instagram en me tagguant @tabathazoppe ! 😉

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